par Administrateur Jean Zay | Déc 15, 2023 | E3D, Restauration scolaire
Le collège a souscrit un contrat avec « Les Alchimistes de Maine-et-Loire » pour la collecte et le traitement des biodéchets. Les déchets issus de la cuisine seront transformés en compost par cette entreprise locale.
par Administrateur Jean Zay | Jan 21, 2020 | E3D
100 % des bio déchets sont valorisés : les déchets générés lors de la confection des repas (épluchures…) sont compostés dans l’enceinte du collège les déchets issus de la desserte des plateaux repas (nourriture non consommée par les élèves) sont collectés...
